Illeluktende påskebrød fortsatt gjenkjennelig

KLEPPE: I en reportasje på SAKMIL-nyhetene i fjor kunne man lese om R&B Management sitt påskebrød, som da av ulike årsaker hadde ligget i ett år i en kjellerbod på Sandnes. Da utførte managerne Rune og Børge en rekke eksperimenter med brødet, med sikte på å bestemme hvor lenge det går fra et brød er ferskt til det blir omdannet til jord. Resultatene viste at brødet var i overraskende god stand, selv om det viste enkelte tegn til forråtnelse.

Brødet slik det så ut påsken 2003.

Nå har enda et år gått, og påskebrødet har ligget lagret i den samme boden siden sist. Spenningen var derfor stor da et forskningsteam brukte skjærtorsdag kveld til å undersøke tilstanden på brødet nå i år. Teamet, som lokalt bare går under navnet Markvegen BrødSkvadron (MBS), tok sine forholdsregler da brødposen skulle åpnes, for å sikre at ingenting gikk galt.

Påskebrødet 2004. Øverst: Ole og Børge tar ingen sjanser når brødposen skal åpnes. Nr 2: Børge har fått ut brødet, som i det minste har begynt å få fargen av jord. Nr 3: Inne i brødet er forråtnelsen tydelig i gang. Stanken er ubeskrivelig. Nederst: Brødet forvares trygt i en ammunisjonskasse til neste påske.

De videre undersøkelser viste at forråtnelsen var kommet betydelig lenger nå enn forrige gang brødet ble inspisert. En brunsvart farge har begynt å dominere brødet, men det er fortsatt fullt mulig å se at den illeluktende klumpen en gang var et velsmakende bakverk.

Ifølge en tidligere brødbilsjåfør var lukten av brødet det mest fascinerende, mens en langhåret baker over telefon uttaler at et brød er gammelt allerede etter en dag. Dermed må dette brødet være h...... gammelt.

MBS konkluderer overfor SAKMIL-nyhetene med at det nok fortsatt går en stund før brødet har blitt fullstendig omdannet til jord. Dermed går det nok minst ett år til før man for første gang kan så korn i den nye jorden, og på den måten slutte kretsløpet ved å lage råstoff til et nytt brød.

Eksperter SAKMIL-nyhetene har snakket med sier at årsaken til at forråtnelsen tar så lang tid trolig har sammenheng med at brødet ligger inne i en pose og dermed ikke har skikkelig tilgang på luft. Nå har imidlertid ny luft kommet til, og forhåpentligvis vil det sette fart i prosessen.

Påskebrødet er nå lagt i eksplosjonssikker forvaring et sted i Markvegen, og vil bli undersøkt igjen neste påske. Alle gode ting er som kjent 3, og kanskje er det nettopp 3 år det skal ta å omdanne et nybakt brød til jord.

SAKMIL-nyhetene uke 17, 2003: