STAVANGER: Selv om Beer Barrel Polka trolig ikke er det mest spilte nummeret til Orstad Storband, er interessen for øl stor hos mange av medlemmene. Særlig gjelder dette for trompetistene i storbandet, og nå slår de like godt til med egenprodusert trompetøl.
|
Bryggingen av trompetølet gikk ikke helt etter planen. Konseptet ble dermed betegnet som Blood, Sweat and Beers og endte opp med en plastdunk. |
|
Søndag var alle trompetistene, i tillegg til fagkonsulent Terje og innkjøpssjef Didrik - også disse fra storbandet, invitert til bryggeseminar i Øvre Holmegate i Stavanger, der bryggerimester Ovesen holder hus.
Innkjøpssjefen hadde da kjøpt inn Black Moor Stout i England til formålet, som karakteriseres som "a dark ale in the traditional Irish style". Etter hva SAKMIL-nyhetene har grunn til å tro, skulle dette dermed passe perfekt for de øltørste trompetistene.
Alt gikk imidlertid ikke helt etter planen. I utgangspunktet skulle det brygges nærmere 21 liter av det eksklusive trompetølet, men bryggeprosessen antok etterhvert dramatiske dimensjoner. Etter noen uhell med en glasskolbe i dusjen, ble hele bryggeriprosjektet bare omtalt som Blood, Sweat & Beers, og dette viste seg å være en særdeles riktig beskrivelse. Noe av produksjonen ble imidlertid reddet ved hjelp av en god gammeldags plastdunk.
Den noe beskjedne produksjonen skal etter noen ukers modningstid være drikkeklart. Da vil det trolig bli servert på en øvelse med storbandet, der trompetgruppen forøvrig meldes å ha suverent høyest sykle-/togprosent (STP). Ofte er STP på hele 100 %, og det er kanskje ikke så rart all den tid Ovesen har for vane å servere diverse brygg fra sin egen produksjon. Ifølge kjennere skal produksjonen også pleie å holde høy standard.
Black Moor Stout
(16.10.2006 kl 06:00) |