Stor spenning rundt påskebrødet

SANDNES: Påsken står for døren, og alt tyder på at verden står til påske i år også. Dermed er det også duket for den tradisjonelle påskebrødseremonien, som i år foregår på Sandnes. Første påskedag klokken 18:00 hentes det godt modne brødet fram igjen, og det får atter en gang se dagslys etter et år i mørket.

Påskebrødet anno 2006 - slett ikke noe vakkert syn: 1. Kylling-Børge åpner spent ammunisjonskassen med brødet. 2. Biter av brødet har blitt undersøkt, og det ser slett ikke godt ut. Ikke lukter det godt heller. 3. Slik ser et 4 år gammelt brød ut inni.

Foreløpig har denne prosessen tatt fem år, og dersom utviklingen fortsetter i samme tempo som tidligere undersøkelser har indikert, vil det fortsatt ta mange år før brødet har blitt til god matjord. Riktignok hadde brødet i fjor påske en sjelden konsistens og lukt, men det var fortsatt fullt mulig å se at den gummiaktige klumpen en gang hadde vært et velduftende brød.

Muligens er lagringen av brødet i en tilnærmet lufttett ammunisjonskasse ikke den helt ideelle, men opplagte menneskelige hensyn har påkrevd en slik lagringsform. Første påskedag hentes kassen frem igjen og åpnes, slik at brødet kan inspiseres og undersøkes av høyt kvalifiserte fagfolk. Dette foregår søndag kl 18:00, i Vølstadveien på Sandnes, og det er Oddvar som er seremonisjef.

Brødet vil nå også i sedvanlig stil skifte eier, og mye tyder på at brødets nye hjem nå er i Sørbøtunet utenfor Sandnes, og at Kylling-Børge blir ny brødsjef det neste året.

(02.04.2007 kl 06:00)