Nøgne Ø best i Holmen-kåring

STAVANGER: Lørdag kveld var det tid for årets juleølsmaking på Holmen Nanobryggeri i Stavanger, der bryggerisjef Ovesen hadde invitert et stort antall ølinteresserte deltakere. Til slutt endte det opp med et smakspanel på 15 deltakere, som skulle smake seg gjennom 17 forskjellige sorter. Tre av disse var ikke tilgjengelige på Vinmonopolet, og ble således spesialbestilt fra Belgia.

Fira av deltakerne hadde varmet opp før selve juleølsmakingen, som for øvrig ble utført som en blindtest. Omtrent halvveis i runden var det Terje som best satte ord på det:

- Nå har eg ikkje prøvd å reisa meg på ei stond. (...)
- Eg sko ha latt ver...

En del av panelet i ferd med å teste årets juleøl.

I testen ble det brukt en poengskala for å karakterisere de ulike ølsortene:

Totalsum (maks 50):
44 – 50: Fremragende
35 – 43: Meget bra
28 – 34: Bra
20 – 27: Drikkbart
< 20: Problematisk

Det ble gitt karakterer i ulike kategorier, så som bouquet (maks 10), utseende (maks 6), smak (maks 19), kropp (maks 5) og drikkbarhet (maks 10). Til tross for det omfattende poengsystemet og de mange paneldeltakerne ble det en svært jevn konkurranse, og til slutt måtte tre desimaler tas i bruk for å skille 8. og 9. plass.

Juleølet fra Nøgne Ø, med det treffende navnet God Jul, ble best i årets blindtest. Kvaliteten var imidlertid jevnt over bra, og ingen av de smakte ølsortene havnet i den problematiske kategorien.

Her er plasseringene, med poengsummene i parentes:

1. Nøgne Ø God Jul (37,614 poeng)
2. Aas Juleøl Premium (35,813 poeng)
3. N’ice Chouffe (35,013 poeng)
4. Nøgne Ø Underlig Jul (34,953 poeng)
5. Gouden Carolous Christmas (34,945 poeng)
6. Anchor Christmas (34,202 poeng)
7. Delirium Christmas (33,945 poeng)
8. Authentique de Noël (32,511 poeng)
9. De Ranke Père Noël (32,509 poeng)
10. Holmen Nanobryggeri Store Høvdings Juleglede (31,656 poeng)
11. Holmen Nanobryggeri Julequist (31,415 poeng)
12. Berentsens Stellinger Divum Juleøl (30,400 poeng)
13. Verhaege Christmas (30,063 poeng)
14. Bryggelaget Medgang St Olav Havrestout (29,969 poeng)
15. Nøgne Ø/Jolly Pumpkin Artisan Ales Special Holiday Ale (28,266 poeng)
16. Aas Juleøl Premium (27,857 poeng)
17. Stronda øl- og spaserlaug Julevariant 2008 (27,729 poeng)

(06.12.2010 kl 06:00)